Bildband - Captain's Dinner

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Die salzigen, frischen Aromen des Meeres sind ein Erlebnis für die Sinne. Gegrillter Hering, irisches Surf & Turf oder leckere Fischsuppe. Passionierte Fischer aus Europa verraten ihre geheimen Rezepte und erzählen von ihrem Leben auf dem Meer. Wer Fisch mag wird Captain´s Dinner lieben!

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Beschreibung

Was bedeutet es, täglich von den Launen der Natur abhängig zu sein? Wie ist es, Fischernetze bei Regen und Sturmstärke 8 zu schleppen? Der Fotograf Paul Pfluger trotzte Wind und Wetter, um 27 Fischer bei der Arbeit auf europäischen Meeren zu begleiten. Das Ergebnis ist ein lebhaftes, intimes und unverfälschtes Buch über Fischer und ihr Handwerk. Auf 192 Seiten entdecken wir faszinierende Porträts und leckere Rezepte.

Detailinformationen

Bildband - Captain's Dinner

Das Leben auf See & Fisch Rezepte von echten Fischern
Gebundene Ausgabe
192 Seiten
Sprache: Englisch
Verlag: teNeues Publishing Company
Erscheinungsjahr: 2018

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