Summer BBQ Grillkurs mit Grillweltmeister
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Übersicht
Beim Summer BBQ Grillkurs meisterst du zusammen mit einem Grillweltmeister klassische Grill- und Smokergerichte – ideal für alle BBQ-Fans. Schritt für Schritt bereitest du Rippchen, Pulled Pork, Brisket und Chicken zu und erfährst, wie schonende Hitze alles zart und saftig werden lässt. Beilagen wie Mais mit Knoblauchbutter, Baked Beans und ein fruchtiger Pfirsich-Cobbler vom Grill runden deinen Teller ab. Während des gesamten Kurses probierst du, fragst nach und sammelst Tipps, die du später an deinem eigenen Grill nutzen kannst.
Für 1 Teilnehmer
Flexible Einlösung
Sprache: Deutsch
- BBQ-Grillkurs für 1 Person (5 Stunden)
- Zubereitung und Verkostung mehrerer BBQ-Gerichte nach Beispielmenü
- Getränke während des Kurses
- Rezepte zum Mitnehmen
Schon beim Eintreten in die Kochschule steigt dir der Duft von glühender Kohle und Gewürzen in die Nase. Los geht es mit einem kleinen Gruß vom Grill, damit du ein Gefühl für Hitze, Flammen und den richtigen Abstand zum Feuer bekommst. Im Laufe des Kurses lernst du, wie du Babyback-Ribs mit Rub und Glasur vorbereitest, bevor sie langsam garen, bis das Fleisch fast von selbst vom Knochen fällt. Du siehst, wie Pulled Pork so weich wird, dass es sich zerrupfen und mit knackigem Coleslaw und BBQ-Soße in Wraps servieren lässt. Während ein Brisket über Stunden im Smoker liegt, wendest du Drumsticks, die brutzeln und eine glänzende Schicht verschiedener Saucen bekommen. Zwischendurch grillst du Maiswheels, bestreichst sie mit Knoblauchbutter, rührst Baked Beans, die langsam schmoren und Geschmack aufnehmen, und bereitest einen Pfirsich-Cobbler zu, der später warm vom Grill mit kaltem Vanilleeis auf den Teller kommt. Zwei Instruktoren bewegen sich zwischen mehreren Grills, zeigen dir Techniken aus nächster Nähe und geben dir persönliches Feedback. Am Ende probierst du jedes Gericht, vergleichst Texturen und Aromen und gehst mit vielen Ideen für deinen nächsten Grillabend nach Hause. Ein starkes Geschenk für alle, die BBQ und gemeinsames Kochen lieben.
Das genaue Menü kann sich je nach Qualität und Verfügbarkeit der Produkte ändern.
Die Termine für den Summer BBQ Grillkurs können je nach Saison und Auslastung variieren.
Summer BBQ Grillkurs mit Grillweltmeister
Ludwig-Erhard-Straße 65, 61118 Bad Vilbel, Deutschland
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