Einführung in die Kaffeewelt in Kassel - SCA-Kurs
199 €
Kostenlose Premium-Geschenkbox
Hochwertige Geschenkbox - bereit zum Verschenken. Mehr erfahren
Kostenlose Grußkarte
Füge eine persönliche Nachricht, Bilder oder ein Video hinzu. Mehr erfahren
Kostenloser Versand
Kostenlose Lieferung in ganz Deutschland. Mehr erfahren
Übersicht
Dieser SCA-Kurs ist ideal für neugierige Kaffeefans und angehende Baristas, die Kaffee vom Anbau bis in die Tasse verstehen wollen. Du verfolgst den Weg der Bohne von ihren Ursprüngen in Äthiopien über Anbau und Röstung bis hin zu Brühmethoden. Schritt für Schritt probierst du unterschiedliche Bohnen, vergleichst Aromen und Säure und findest heraus, welcher Stil zu dir passt.
Für 1 Teilnehmer
Flexible Einlösung
Sprache: Deutsch
- SCA Kurs „Introduction to Coffee“ mit zertifiziertem Trainer für 1 Person (4 Stunden)
- Einblicke in Herkunft, Produktion und globale Lieferkette von Kaffee
- Überblick über Röstung, Brühmethoden und Zubereitungstechniken
- Geführtes Kaffee-Cupping mit mehreren verschiedenen Kaffees
- Getränke und kleine Snacks während des Kurses
Schon beim Betreten des Trainingsraums steigt dir der Duft frisch gemahlener Bohnen in die Nase. Am Tisch warten Tassen, Löffel und Kaffees aus verschiedenen Herkunftsländern darauf, von dir entdeckt zu werden.
Zuerst hörst du, wie Kaffee in Äthiopien entdeckt wurde und sich zu einem täglichen Ritual auf der ganzen Welt entwickelt hat. Danach erfährst du, wie die Pflanzen angebaut, geerntet und verarbeitet werden – und wie jeder Schritt den Geschmack, Körper und das Aroma in der Tasse beeinflusst. Anschließend geht es um Röstgrade und Zubereitungsarten und darum, wie dadurch schokoladige, fruchtige oder nussige Noten betont werden.
Beim anschließenden geführten Kaffee-Cupping riechst und „schlürfst“ du dich durch verschiedene Kaffees, vergleichst Süße, Säure und Nachgeschmack direkt nebeneinander. An der Seite eines autorisierten Specialty Coffee Association Trainers kannst du alle Fragen stellen – vom richtigen Mahlgrad über Milchgetränke bis hin zu Equipment für zuhause. Am Ende gehst du mit einem echten Aha-Erlebnis und vielen neuen Aromen im Kopf nach Hause – ein unvergessliches Erlebnis für jeden Kaffee-Fan.
Termine werden vom Anbieter festgelegt und können variieren.
Einführung in die Kaffeewelt in Kassel - SCA-Kurs
Rudolf-Schwander-Straße 4, 34117 Kassel, Deutschland
Karte wird geladen…
Du benötigst Hilfe? Wir sind hier, um dir zu helfen.
Unsere exklusive Geschenkbox - persönlich & kostenfrei
Jedes Detail ist darauf ausgelegt, aus deinem Geschenk etwas Unvergessliches zu machen - vom Auspacken bis zum Erlebnis.
Schon die Box ist ein Erlebnis
Liebevoll gestaltet und hochwertig verarbeitet - eine Geschenkbox die man behält.
Spannung von der ersten Sekunde
Mit jedem Schritt wächst die Vorfreude - so wird das Auspacken selbst zu einem unvergesslichen Moment.
Ein Gutschein, den man behält
Eine verspiegelte, edle Metallkarte schafft einen Wow-Moment - eine Gutscheinkarte, die sich so besonders anfühlt wie das Erlebnis dahinter.
Digitale Grusskarte
Auf Wunsch kannst du ebenso eine Grußkarte mit eigener Nachricht, Bildern und Video gestalten - digital direkt mit dem Gutschein verbunden.
