Bildband - Nordic by Nature

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Nordic by Nature entführt uns in den hohen Norden. Wir begegnen den originellsten Köchen Dänemarks, die für eine gesunde und nachhaltige Küche stehen. Saisonale und regionale Lebensmittel werden in kreativen Gerichten verarbeitet. Ein tolles Geschenk für Dänemark Fans, Hobbyköche und alle, die sich mit nachhaltiger Esskultur identifizieren.

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Beschreibung

Persönliche Geschichten, stimmungsvolle Bilder und mehr als 70 Rezepte laden ein, das kulinarische Kulturerbe Dänemarks neu zu entdecken. Es werden 30 Restaurants vorgestellt, die regionale saisonale Lebensmittel verarbeiten und respektvoll mit Herstellern, Verbrauchern und Umwelt umgehen. Wir erhalten einen exklusiven Einblick in die Küchen und leckere Rezepte werden enthüllt!

Detailinformationen

Nordic by Nature

Dänemarks nachhaltige Küche
Mit Rezepten, Geschichten und Bildern
Gebundene Ausgabe
304 Seiten
Maße: ca. 30 x 24 cm
Marke: Gestalten

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