Beschreibung
Persönliche Geschichten, stimmungsvolle Bilder und mehr als 70 Rezepte laden ein, das kulinarische Kulturerbe Dänemarks neu zu entdecken. Es werden 30 Restaurants vorgestellt, die regionale saisonale Lebensmittel verarbeiten und respektvoll mit Herstellern, Verbrauchern und Umwelt umgehen. Wir erhalten einen exklusiven Einblick in die Küchen und leckere Rezepte werden enthüllt!
Detailinformationen
Nordic by Nature
- Dänemarks nachhaltige Küche
- Mit Rezepten, Geschichten und Bildern
- Gebundene Ausgabe
- 304 Seiten
- Maße: ca. 30 x 24 cm
- Marke: Gestalten