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Molekularer Kochkurs – Frankfurt am Main

Jetzt bestellen, Lieferung: 13. Dezember 2017

Mystische Speisen, ungewöhnliche Arrangements In diesem Kochkurs, können Sie den Lebensmittel neue Formen verleihen und Sie in eine völlig andere Substanz umwandeln.
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Beschreibung

Details

Kochen und Backen muss nicht langweilig sein. Das sieht man an den Spitzenköchen. Sie probieren immer etwas Neues aus. Und dabei kommt dann auch mal sowas wie die Molekularküche heraus. Was das genau ist, erfahren Sie in diesem Kurs. Es geht darum, Dinge zu entwickeln, Gerichte und Speisen, die noch nie zuvor gedacht und gemacht worden sind. Tagliatelle aus Gelee, ein künstliches Spiegelei aus Kokosmilch, Karottensaft und Glukose. Aber die Molekularküche strebt nicht nur nach immer merkwürdigeren und ausgefalleneren Gerichten. Die Vertreter dieser kulinarischen Avantgarde wenden die analytischen Methoden der Naturwissenschaft auch auf ganz alltägliche und einfach Gerichte an. Zu Beginn schien es wie ein großes Geheimnis, dass nur den exklusivsten Köchen zugänglich war. Doch nun bleibt es Ihnen nicht länger verwehrt und können nun selbst Hand anlegen. In diesem Kurs für Jedermann lernen Sie Techniken und Möglichkeiten kennen, wie Sie auch Zuhause molekular Ihre Gäste begeistern können. Es ist nicht unbedingt – Stickstoff dazu nötig - 4 Gang Menü Grundlagen der Molekular & Avantgarde Küche Sicherheitseinweisung, Beispiele – Arbeitsmaterialien Texturen, Zutaten, Betriebsstoffe, Equipment Techniken: Gelieren, Schäume, Garen, Fake Kaviar – Dessert Bezugsquellen für Material und Equipment CD mit Rezepten und vielen Informationen Teilnahme-Zertifikat

Detailinformationen

Teilnahmevoraussetzungen keine Allergien oder ansteckende Krankheiten Dauer ca. 4-5 Stunden Gruppengröße Einzelbucher: 6-16 Personen Gruppen: individuell auf Anfrage Gruppenbestellungen Ab mindestens 10 Personen können Sie Ihren exklusiven Kochkurs buchen Zuschauer Zuschauen ist leider nicht möglich Vom Veranstalter wird gestellt Kochschürze
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FAQ
Ich habe einen Gutschein. Wie kann ich ihn einlösen?

Der Link zum Einlösen ist direkt auf dem Gutschein angegeben. Alternativ gelangen Sie dahin über den Link „Erlebnisgutschein einlösen“, unter der Rubrik „Service“ am unteren Ende der Seite. Dort können Sie Ihren Gutscheincode eingeben.

Wie erfahre ich, wer der Veranstalter ist?

Direkt nach Eingabe des Gutscheincodes erhalten Sie die Adresse und Kontaktdaten des Veranstalters und gegebenenfalls Hinweise, wie die Terminbuchung durchgeführt werden kann.

Wie erfahre ich, an welchen Terminen mein Gutschein einlösbar ist?

Wenn Angebote nur saisonal genutzt werden können, ist dies in den Detailinformationen der Erlebnisse angegeben. Bei vielen Events werden die Termine relativ kurzfristig und individuell vereinbart – abhängig beispielsweise von der Gruppengröße oder Wetter. Mit Ihrem Gutschein wenden Sie sich daher direkt an den Veranstalter, dessen Kontaktdaten Sie bei der Einlösung des Gutscheins erhalten. Dieser wird dann mit ihnen einen Termin vereinbaren.

Wie lange kann der Gutschein eingelöst werden?

Ab Ende des Jahres, in dem der Gutschein gekauft wurde, ist dieser 3 Jahre gültig und einlösbar.

Wie wird der Gutschein versandt?

Der Gutschein wird in einer hochwertigen Aluminiumbox per DHL und zusätzlich sofort per E-Mail an Sie versendet.

Kann ich den Gutschein übertragen?

Ja. Die Gutscheine sind nicht personengebunden. Wenn die Voraussetzungen für das Erlebnis erfüllt werden (z.B. Mindestalter, Führerschein oder Körpergröße), ist der Gutschein auf jede andere Person übertragbar.

Kann ich einen bereits gebuchten Termin stornieren?

Stornierungen sind von den Konditionen des Erlebnisanbieters abhängig. Dieser gibt in der Regel auf seiner Online-Präsenz die Bedingungen für Terminverschiebungen oder -absagen bekannt. Andernfalls fragen Sie bitte telefonisch nach.

Kartenansicht
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^2017-12-11T23:42:54+00:00
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