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Weinsensorik-Seminar - Berlin

Jetzt bestellen, Lieferung: 6. Dezember 2016

Bei diesem Seminar der Weinsensorik in Berlin lernen die Teilnehmer, einen Wein mit mehr als nur „schmeckt gut“ zu bewerten. Geschmack, Geruch, Farbe und das objektive Benennen der einzelnen Aromen sind eine Kunst, die hier erlernt und gemeistert werden kann. Eine schöne Idee für Weinliebhaber!

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Beschreibung

Details

Dunkle Beeren, zarte Schokolade oder einen Hauch von schwarzem Pfeffer sind nur einige Beispiele für feine Geschmacksnoten eines guten Weines. Ihnen geschmacklich auf die Schliche zu kommen, ist gar nicht so einfach. Die genaue und objektive Benennung von Aromen ist eine Kunst für sich.

Im Weinsensorik-Seminar in Berlin kann diese jedoch gemeistert werden. In gediegener Runde erklärt ein professioneller Weinkenner die geschmacklichen Facetten der edlen Tropfen. Der Kurs beginnt mit einer theoretischen Einführung. Schaubilder und Degustationsblätter helfen bei dem Einstieg in die verschiedenen Herstellungsverfahren und der einzelnen Faktoren wie Lagerung, Boden, Klima etc. Bei einem anschließenden Tasting müssen sich die Teilnehmer dann ganz auf ihre Sinne konzentrieren. 8-10 verschiedene Qualitätsweine werden auf Farbe, Geruch und Geschmack geprüft. Für den direkten Abgleich hilft der Fachmann und bringt Früchte, Gemüse und Gewürze mit, die sich in den verschiedenen Weinen wiederfinden lassen.

Das Weinsensorik-Seminar in Berlin ist das perfekte Geschenk für Weinliebhaber, die die schönsten Seiten an ihrem Lieblingswein entdecken möchten.

Detailinformationen

Weinsensorik-Seminar in Berlin:

  • Leistungen:
    • Grundlagen und Einweisung
      • Herstellung und Lagerung
      • Farbe und Geschmack
      • Abfüllung und Verschluss
      • Möglichkeiten der Stilveränderung
      • Etc.
    • gelernter Weinexperte als Guide
    • Verkostung von 8-10 verschiedenen Qualitätsweinen
    • Brot und Wasser zum Neutralisieren
  • Dauer: 2 Stunden
  • Termine:  regelmäßig ein- bis zweimal im Monat
  • evtl. eigenes Schreibmaterial mitbringen
  • ab 18 Jahren
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    ^ 2016-12-04T01:54:58+00:00