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Weinkenner-Basisseminar I oder II – Köln

Jetzt bestellen, Lieferung: 9. Dezember 2016

Dieses Seminar ist für angehende Weinkenner*innen eine hervorragende Gelegenheit, den Geschmacks- und Geruchssinn zu trainieren: Im Basisseminar I oder II wird theoretisches Wissen vermittelt und mit 15 verschiedenen Weinen in die Praxis umgesetzt. Ein ausgezeichnetes Geschenk für eine*n Weinliebhaber*in aus Ihrer Familie oder Ihrem Freundeskreis!

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Beschreibung

Details

Ein Seminar für Einsteiger*innen oder Fortgeschrittene: Im Basisseminar I oder II werden die Grundlagen für eine Durchführung von Weinproben gelegt und 15 unterschiedliche Weine verkostet.

Im Kurs I wird Ihr*e Beschenkte*r in das Grundwissen der Weinsensorik eingeführt: Wie geht man bei einer Weinprobe vor, was sind die klassischen Weiß- und Rotwein-Aromen und wie schmeckt und riecht man sie? Zur Beantwortung dieser Fragen bekommen die Teilnehmer*innen je ein Rot- und Weißwein-Aromarad.

Im Basisseminar II wird die Farb- und Aromaanalyse bereits vorausgesetzt, denn hier beschäftigt man sich bereits mit dem Geschmacks- und Tastsinn: Wie wirken Gerbstoff, Säure, Süße und Alkohol am Gaumen? Bei welcher Temperatur sollte welcher Wein serviert werden? Und worauf kommt es bei der Beurteilung von Qualität und Menge an? Auch hier gibt es theoretisches Detailwissen und praktische Übungen.

Dieses erstklassige Erlebnis richtet sich an Ihre zukünftigen Weinkenner*innen, die gern theoretische Kenntnisse erwerben und diese praktisch anwenden möchten, um Weinproben richtig genießen zu können!

Detailinformationen

Weinkenner-Basisseminar I oder II – Köln

  • Leistungen für 1 Person:
    • Theorie und praktisches Degustationstraining
    • Basisseminar I:
      • Einführung in das Grundwissen der Weinsensorik
      • Farb- und Aromaanalyse
      • 15 verschiedene Weine
      • Rotwein- sowie Weißwein-Aromarad
    • Basisseminar II:
      • Schulung des Geschmacks- und Tastsinns
      • 15 verschiedene Weine
    • Stellung von Seminarunterlagen
    • Wasser und Brot zur Neutralisation
  • Teilnahmevoraussetzung: Mindestalter von 18 Jahren
  • Dauer: ca. 4 Stunden
  • Durchführung:
    • gemeinsam mit anderen Teilnehmer*innen (Koordination wird vom Anbieter übernommen)
    • nach persönlicher Terminabsprache mit dem Anbieter
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^ 2016-12-08T05:05:54+00:00