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Schokoladenseminar - Dresden

Jetzt bestellen, Lieferung: 9. Dezember 2016

Schoko-Meisterstücke aus eigener Hand: In Dresden lädt eine professionelle Konditorin dazu ein, ein spannendes und interessantes Schokoladenseminar zu besuchen. Hier lernen die Teilnehmer in kleinen Gruppen, wie man selbst Schokolade temperiert, schmilzt, zu Tafeln formt und dekoriert. Eine schöne Idee zum Verschenken, um Schokolade auf eine neue Weise zu genießen!

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Beschreibung

Details

Schokolade verführt, begeistert, vereint und macht einfach glücklich! Doch die süße Wundermasse kann man nicht nur naschen, sondern damit auch selbst tolle kulinarische Kreationen zaubern. Eine freundliche und fachkundige Konditorin in Dresden zeigt, wie man Pralinencremes herstellt und mit Vollmich-, Zartbitter- und köstlicher, weißer Schokolade eigene Tafeln formt.

Bevor es an die Arbeitsfläche geht, begrüßt die Konditorin alle 8 bis 10 Teilnehmer mit einem Sekt und stellt sich und die Arbeitsumgebung vor. Anschließend werden die Pralinen nach eigenem Geschmack ausgewählt und vorbereitet. Temperieren der Schokolade, Formen und Befüllen der Hohlkörper, Dekorieren und Verzieren: Hier wird jeder Schritt erklärt und besprochen.

Das 3,5-stündige Seminar endet schließlich damit, dass alle Teilnehmer ihre eigenen Kreationen verpacken und mitnehmen dürfen. Wir finden, dass jedes Erlebnis, das sich so ausgiebig und liebevoll der Schokolade widmet wie dieses Seminar in Dresden, eine ganz klare Empfehlung verdient!

Detailinformationen

Schokoladenseminar - Dresden

  • Leistungen für 1 Person:
    • Begrüßungssekt
    • Anleitung beim Temperieren von Schokolade
    • Rohstoffe, Verpackungsmaterial und die notwendigen Arbeitsmittel werden gestellt.
    • Kochschürze als Geschenk
    • Befüllen der Hohlkörper mit der Pralinen-Creme
    • Herstellen von Schokoladentafeln aus unterschiedlichen Schokoladen
    • Verpacken der Meisterwerke
    • Selterwasser während des Seminars zur kostenfreien Verfügung
  • nicht enthalten: 
    • sonstige Speisen und Getränke
    • zusätzliches Verpackungsmaterial
    • Arbeitsmaterialien, die vom Kunden mit nach Hause genommen werden möchten.
  • Dauer: 3,5 bis 4 Stunden
  • Teilnehmer: max. 10 Personen
  • Saison: September bis April
  • Durchführung: 
    • regelmäßige Termine
    • Erlebnis wird nur bei zu geringer Teilnehmerzahl (<8) verschoben.
  • Voraussetzungen:
    • Mindestalter: 16 Jahre
    • Lebensmittelallergien sind zu beachten
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